一分快三网站

  • <tr id='RaN2ye'><strong id='RaN2ye'></strong><small id='RaN2ye'></small><button id='RaN2ye'></button><li id='RaN2ye'><noscript id='RaN2ye'><big id='RaN2ye'></big><dt id='RaN2ye'></dt></noscript></li></tr><ol id='RaN2ye'><option id='RaN2ye'><table id='RaN2ye'><blockquote id='RaN2ye'><tbody id='RaN2ye'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='RaN2ye'></u><kbd id='RaN2ye'><kbd id='RaN2ye'></kbd></kbd>

    <code id='RaN2ye'><strong id='RaN2ye'></strong></code>

    <fieldset id='RaN2ye'></fieldset>
          <span id='RaN2ye'></span>

              <ins id='RaN2ye'></ins>
              <acronym id='RaN2ye'><em id='RaN2ye'></em><td id='RaN2ye'><div id='RaN2ye'></div></td></acronym><address id='RaN2ye'><big id='RaN2ye'><big id='RaN2ye'></big><legend id='RaN2ye'></legend></big></address>

              <i id='RaN2ye'><div id='RaN2ye'><ins id='RaN2ye'></ins></div></i>
              <i id='RaN2ye'></i>
            1. <dl id='RaN2ye'></dl>
              1. <blockquote id='RaN2ye'><q id='RaN2ye'><noscript id='RaN2ye'></noscript><dt id='RaN2ye'></dt></q></blockquote><noframes id='RaN2ye'><i id='RaN2ye'></i>

                实用技术市场网

                致富技术信息

                找技术项】目,首选这里!国内一流技术信息服务№网站!

                创业致富项目

                :::分类技术查询:::

                工艺礼品╳类

                 

                益智玩具类

                 

                食品√饮料类

                 

                节能环♀保类

                 

                能源燃料类

                 

                轻工金工类

                 

                医★疗医药类

                 

                建筑建材类

                 

                装饰装潢类

                 

                农副种养类■

                 

                技∮术超市类

                 

                创业方案类

                 

                日用日化类

                 

                实用技能≡类

                 

                精选专利类

                 

                致富信△息类

                 

                技术视频←类

                 

                实用资料类

                 

                DIY创业项目

                   

                 

                首页 |扶贫互助| |技术汇编| |实用技术| |付款方式| |热门技术| |公司简介|

                烤鱿鱼也能月入十万 来源:未知 

                在成▼都市建设巷内的“燊石烤鱿鱼”因其火山石烤制的独特工艺和长相甜美的老板娘走红网络,网友←更将老板娘刁晗婧封为“鱿鱼西施”。10月22日下午3点,相对于周边其他店面的冷清,“燊记石烤鱿@ 鱼”店前,食客排起的队伍将街道堵了大半边。店铺面积不大,除去后厨,店面基本被烤鱿鱼◣的操作间占据,食客可以坐在店门前的小桌上◆享用美味。

                每份烤鱿鱼的售价为10元。在中国青年报记者采访的一个小时内,刁晗婧就卖↘出了不下50份。她不停地把一串串冰冻的鱿鱼串掰开,放到滚烫的火山石上,不一会〇儿白嫩的鱿鱼就变成紫红色。她熟练地▲把烤红的鱿鱼放到川香酱汁中卤煮一会,然后▃拌上各种佐料。

                趁着操作的间隙,刁晗婧对记者说,从早晨店面开门就没有怎么▲休息过,傍晚和晚间生意会々更好。据她估计,每月的营业额大约有10万元。

                搞定“核心技术”

                刁晗婧和男朋友胡家晨都是电子科技大学大四的ξ 学生,大三时两人开始卖烤鱿鱼。在创业『的初期,刁晗婧和胡家晨并没有属于自己的店面,只有一台◇价值约1000元的小吃车。

                胡家︼晨学的是工商管理专业,创业一直是他的理想。在真正创业之前,胡家晨最想做的是互联网〓,他∩自己也没想到,第一桶金会从烤鱿鱼开始。

                一次偶然的机会,胡家晨和女友沿着成都的◢二环路闲逛,二人发现路边售卖铁板鱿鱼的摊位很多,且生意╱火爆,胡家晨觉得铁板鱿鱼市场潜力较大。从未下过厨的胡家晨找到一位售卖铁板鱿鱼的师傅开始学习手艺,但是师→傅留了一手,胡家晨觉得“核心技术没学到”。

                去年国庆假期∏,他又联系到了家里一位从事餐饮业工作的亲戚,学习烹制鱿鱼的手艺。他最终选择的石烤鱿↙鱼,是把鱿鱼在火山石上加热风干,无油无烟,保留了鱿鱼的∑原汁原味,这是和铁板烤最大的区别。四川人爱吃辣,胡家晨特别研发了椒麻、火锅、酸辣等5种口味。假期过后,学到手艺的胡家晨◣决定小试牛刀,每周五和周末就与女友刁晗婧一起推着小吃车在学校周边卖烤鱿鱼,生意↓慢慢好起来,每日营业额约为五六百元。

                创业不能怕吃苦

                创业很艰苦。那段时间,两人晚①上收摊回去后还要穿鱿鱼串、准备材料,常常忙到凌晨两三点,非常辛苦。鱿鱼是冰冻☉的,如果用开水解冻鱿鱼就会被烫熟,口感变差,只能用冷水化开,慢慢用手掰。“冬天,我的手上满是∴冻疮。”刁晗婧说。胡家晨也因长期穿鱿鱼串,手上磨出了茧子。

                不过,面对艰苦,两人相互〖鼓励着。这两位就读于重点大学的大学生说,选择烤鱿鱼创业没什么抹不开面子的,虽然烤∑ 鱿鱼是个不起眼的行业,但是至少自己敢想敢做,别的同学也对他们刮目相看。

                鉴于☆之前在成都摆摊烤鱿鱼收益不错,今年春节,趁着回胡家晨老家四川省射洪县的机会,两人和几个朋友一起在当地一个公园内摆起5个烤鱿鱼ζ摊点,生意依然火〖爆。短短7天,刁晗婧和胡家晨攒下了第一桶金——10万元。

                创造品类 抢占认知

                “创业的目的如果仅♀是赚钱,是永远赚不到钱的。”胡家晨说,“很关键的一点是打造品牌。”

                胡家※晨认为,做小吃ぷ这一行,创造自己的品类非常重要。鱿鱼的做法有很多种,铁板鱿鱼、干【锅鱿鱼等,都算是鱿鱼的品类,他采用石烤就是创造一个新的品类。刁晗婧也发挥自己的专业特」长,广告设计专业出身的她亲自为店铺◤◤设计了商标、广告、招贴画等。

                今年4月,两人花8万元盘下了位于建▆设巷这间30平方米的店铺,又花两万元添置了设备和装修,之后小ω店正式开张。

                “我们开店的时候就同〗步注册了商标,还为石烤鱿鱼的烹制工艺申请了专利,并利用微博、电视台等□ 来为自己的产品进行宣传,抢占认知,让消费者一提到石烤鱿鱼就觉得燊记是最正宗◆的。”

                事实证明,他们的市场策略为小店赢得了人气。网友们还◎给面容甜美的刁晗婧冠以“鱿鱼西施”的美誉。有的食客是冲着鱿鱼去的,也有的是冲¤着“西施”去的,总之,这家小店在成都这座美食之都打响了自己的品牌。目前,胡家晨已经为燊记『石烤鱿鱼开设了加盟热线,他和刁晗婧打算把自己的川味々石烤鱿鱼向市场推广,将品牌做大做强。

                [上一页] [下一页] 第9页/共13页 返回首页  


                版权所有  复制必究